Allevamento: un asset strategico per la resilienza del suolo e la sicurezza alimentare

L’allevamento deve essere riconosciuto come un asset strategico della nazione

In una tribuna pubblicata sul quotidiano Monde, l’ingegnere agronomo Guillaume Kasperski e la allevatrice Sylviane Briant spiegano che, quando gli animali non valorizzano più l’erba e i foraggi, e quando letame e lisiere non vengono restituiti al suolo, i terreni si appauvriscono e perdono resilienza.

Fonti

Fonte: Monde (articolo originale in francese).

Speculazione Economica

Dati principali testuali

Sintesi numerica testuale

Non sono disponibili dati numerici specifici nell’articolo originale.

Contesto oggettivo

L’articolo sottolinea l’importanza di riconoscere l’allevamento come asset strategico per la nazione, evidenziando le conseguenze negative sulla fertilità del suolo quando gli animali non contribuiscono alla produzione di pascoli e alla gestione dei rifiuti agricoli.

Domande Frequenti

• Che cosa si intende per “animali che non valorizzano più l’erba e i foraggi”? Si riferisce alla riduzione dell’uso degli animali per il pascolo di erba e foraggi, che porta a una minore produzione di biomassa vegetale.
• Qual è l’effetto del non ritorno di letame e lisiere al suolo? L’assenza di questi input riduce la fertilità del suolo, contribuendo all’appauvrimento e alla perdita di resilienza.
• Perché l’allevamento è considerato un asset strategico? L’allevamento fornisce prodotti alimentari, contribuisce alla gestione del suolo e può avere impatti economici e sociali significativi per la nazione.
• Quali sono le conseguenze per la resilienza del suolo? La mancanza di input organici e di pascolo riduce la capacità del suolo di resistere a stress ambientali e di mantenere la sua fertilità.