Pasta vegetale in forte crescita: YouGov prevede un aumento del 23% entro il 2025
YouGov Pasta: i trend 2025, cresce il consumo di quella vegetale (+23%)
Tra i beni di largo consumo, la pasta di semola è probabilmente la più rappresentativa dei gusti degli italiani. I dati confermano che questa categoria è tra le più rilevanti del panorama alimentare nazionale.
Secondo un’indagine condotta da YouGov, il consumo di pasta vegetale è in crescita, con un incremento del 23% previsto per il 2025 rispetto all’anno precedente. Questo trend riflette un interesse crescente verso alternative più sostenibili e salutari.

Fonti
Fonte: Teleborsa – YouGov Pasta: i trend 2025, cresce il consumo di quella vegetale (+23%)
Speculazione Economica
Dati principali testuali
La ricerca di YouGov evidenzia un aumento significativo del consumo di pasta vegetale, con un incremento percentuale del 23% previsto per il 2025. Questo dato è stato ottenuto analizzando le preferenze dei consumatori italiani in relazione ai prodotti a base di cereali e legumi.
Sintesi numerica testuale
| Tipo di pasta | Variazione percentuale (2025) |
|---|---|
| Pasta vegetale | +23% |
Contesto oggettivo
Il trend di crescita della pasta vegetale si inserisce in un contesto più ampio di ricerca di alimenti a basso impatto ambientale e di maggiore valore nutrizionale. L’aumento della domanda di prodotti a base di cereali integrali, legumi e altri ingredienti vegetali è supportato da politiche di sostenibilità e da iniziative di sensibilizzazione della popolazione verso stili di vita più salutari.
Domande Frequenti
- Qual è la principale tendenza emersa dall’indagine YouGov? L’indagine evidenzia un incremento del 23% nel consumo di pasta vegetale previsto per il 2025.
- <strongChe tipo di pasta ha registrato la crescita più significativa? La pasta vegetale, che comprende prodotti a base di cereali integrali e legumi.
- Qual è la fonte dell’informazione? L’articolo è stato pubblicato su Teleborsa, con i dati provenienti da una ricerca condotta da YouGov.
- Quali fattori contribuiscono a questo trend? L’interesse verso alimenti sostenibili, la ricerca di alternative più salutari e le politiche di promozione della nutrizione equilibrata.



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